事实上,网红餐厅的出现是餐饮行业发展的一种必然。在移动互联网发展的今天,餐饮营销手段多样化层出不穷,过去餐厅依赖菜品好、服务好,就肯定不缺客流的时代已经过去。当然口碑好、性价比高的餐饮店始终是顾客们青睐的对象,如果再加上餐厅营销做的好,"网红餐厅"的出现就是必然的。
哲学上说:存在即合理。网红餐厅的大量出现既是时代的产物,那么,一定有值得传统餐厅学习借鉴的地方。从餐饮空间设计装修的角度来看,网红餐厅有哪些值得借鉴的地方?
1、注重餐饮空间装修设计
首先,网红店的店面装修设计都很漂亮,这就叫做"颜值"高。不过餐厅装修,最重要的是让大家看着舒服,所以色彩一定不能太多,尽量不要超过3种,因为色彩种类多的话会令人眼花缭乱,产生困倦。
其次 ,色彩运用要能体现装修风格。
比如有些餐饮老板喜欢萝莉风,色彩可以多偏糖果色系,元素也可多用二次元漫画人物;有些钟爱性冷淡风,那么蓝色元素必不可少;有些主张贴近自然,原木色和绿色是最佳搭配。
最后,色彩心理学曾提过,暖色调比冷色调更能引起人们的食欲,因而更适合餐厅装修。
2、注重消费体验
比如,针对食客们的"选择困难症",制作了热销排行榜;又或者将菜单设计的更清晰一点,让大家一看便能清楚价格区间;再比如主动为顾客提供热水,为带小孩的顾客提供儿童餐具……
只要能让顾客感受到餐厅的人情味,体会到诚意,那么再小的举动,也能给顾客带来良好的体验。
3、注重创新
任何行业都需要创新,餐饮也不例外。通过观察不难发现,很多受消费者欢迎的餐厅都是很注重创新的,而且是持续不断的创新。只有持续不断的对爆款产品配方进行升级改良,才能透过产品,增强同粉丝的粘度。
所以说创新是企业发展的动力,如果不创新,又怎么能获得潜在顾客?
万维商业空间设计一直以来坚持初心,做原创的、以消费者为中心的、符合品牌定位的设计,认真对待每一个项目,不放过每一个细节。未来,商业设计领域将不断的创新、改革甚至颠覆,万维将一如既往的跟随时代的潮流,做引领行业的商业空间设计。更多设计案例请浏览万维设计官网: http://www.onewedesign.com
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