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红烧茄子的做法
步骤1
1.将辣椒切段后备用
步骤2
茄子切段后，洒适量盐腌制20分钟左右
步骤3
下锅炒啦！油热后，关小火，把大蒜还有切好的洋葱爆香
步骤4
开始翻滚啦！倒入腌制好的茄子，记得把水拧干哦，不然炒出来的茄子像水煮的
步骤5
出锅啦！茄子炒软后，将调料放进去，炒熟即可出锅，不要再放盐了(⊙o⊙)哦，腌制的时候已经放过盐啦！红烧茄子的烹饪技巧
一定要用盐腌制20~30分钟(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-08-25
©本菜谱的做法由 依笑而过 编写，未经授权不得转载
分类：
无水印
红烧
鲁菜
中国菜
咸
依笑而过
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